Un mélange exclusif de 5 poivres, pour un concentré aromatique exceptionnel ...

Un must en matière de saveurs poivrées.

• Élaboré spécialement par Andriana Arts Délices,  ce mélange coloré possède une composition spécifique avec 4 poivres et de la baie rose de Madagascar.

• 3 poivres sont d'une même variété le "Piper nigrum", dont les cueillettes ont été réalisées à différentes étapes de leur évolution.
  

Description et composition du mélange exclusif des 5 Poivres.

1. Le poivre noir (piper nigrum) est la baie du poivre arrivée à une maturité d'environ huit semaines et qui a été cueillie encore verte.
   
2. Le poivre blanc (piper nigrum) est la baie du poivre arrivée à sa pleine maturité couleur rouge et  auquel nous avons ôté son enveloppe extérieure (péricarpe).
3. Le poivre vert (piper nigrum) est la baie du poivre  qui elle a été cueillie à un stade plus jeune d'environ deux semaines, donc encore verte d’où son nom de poivre vert.
4. Puis s'ajoute au mélange, l'un des meilleurs poivres au monde, qui est le poivre sauvage Voatsyperifery, ce dernier est endémique à la Grande île et ne pousse donc qu'à Madagascar, c'est le quatrième poivre de la composition et il vous apporte à ce mélange son goût et son arôme unique.
5. Le cinquième élément que nous avons rajouter dans le mélange exclusif sont les baies roses de Madagascar ce qui confère à cet assemblage une saveur extraordinaire.

• Le mélange exclusif des 5 poivres laissera apparaître à vos convives un mélange très coloré qui donne à cet ensemble un aspect aussi esthétique qu’il est aromatique, .

Le mélange exclusif de 5 poivres, une combinaison pleine de vertus...

• Le mélange exclusif des 5 poivres ( Pïper nigrum X3, Pïper Borbonense) combine les vertus anti-inflammatoires et antibactériennes des différents poivres qu’il contient.
• Quant aux baies roses (Schinus terebinthifolia), elles possèdent également des qualités antiseptiques et purgatives et sont utilisées dans le traitement de certains maux.

Conseil : Pour une conservation optimale, privilégiez un bocal en verre avec une fermeture hermétique, et un stockage à l'abri de la lumière artificielle et naturelle, de l'humidité et de la chaleur.