Intense ! Grâce à sa subtile composition de 13 épices...

Le curry intense réveillera vos papilles avec son goût aux saveurs intenses !

• Le curry intense de Madagascar que vous propose Arts'Délices, à l’instar du colombo, est une évolution dans le temps du curry importé à l'origine par les Indiens sur l’ile de Madagascar. On retrouve donc des ingrédients similaires mais avec un dosage des épices différents.

• C'est l'épice typique de l'Ile de Madagascar ! Le curry intense en poudre de Madagascar. le curry intense est la version malgache du massalé réunionnais mais avec la touche d'Arts'Délices qui rajoute un ingrédient dans sa composition "le poivre sauvage Voatsiperifery" ce qui fait toute la différence.

• Attention, à ne pas confondre avec le garam masala qui lui est un mélange indien d'épices qui elles ont été grillées et ensuite moulues et donc en fait un mélange d'épices tout à fait différent.

• Arts'Délices vous propose un mélange de 13 épices et aromates séchées et moulues dans des proportions équilibrées et précises pour relever et mettre en valeur vos plats de viandes mijotées ou grillées.
  

Les 13 épices séchées et moulues qui le composent sont toutes issues de l'île de Madagascar :

• coriandre, curcuma, gingembre, cumin, clou de girofle, pili-pili, ail, poivre noir, fenugrec, noix de muscade, cannelle de Ceylan, feuilles de curry (kaloupilé) et poivre sauvage voatsipériféry, sel d'Ifaty.

Comment utiliser le curry intense ?

• Il peut être incorporer à de nombreux plats, c'est une alternative idéale pour varier les saveurs, vous pouvez l'utiliser avec les viandes blanches, le lapin, le porc, les légumes de toutes sortes ainsi que les crustacés.

• Le curry intense se marie à toutes sortes de plats, n'hésitez pas à en saupoudrer dans vos préparations ! Il possède une saveur douce et parfumée, vous pouvez donc l'employer sans problème.

Les bienfaits du curry intense de Madagascar :

• Les vertus du curry intense : Voici une raison de l'employer au quotidien, car en plus de ses propriétés gustatives, le curry intense de Madagascar possède de nombreuses propriétés et vertus qui sont dues aux épices qui le composent.
• coriandre, curcuma, gingembre, cumin, clou de girofle, pili-pili, ail, poivre noir, fenugrec, noix de muscade, cannelle de Ceylan, feuilles de curry (kaloupilé) et poivre sauvage voatsiperifery, sel d'Ifaty.

Conseil : Pour une conservation optimale, privilégiez un bocal en verre avec une fermeture hermétique, et un stockage à l'abri de la lumière artificielle ou naturelle, de l'humidité et de la chaleur.